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【神戶・元町】不能錯過的特色咖啡廳巡禮

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造訪神戶,除了品嚐必吃的神戶牛,走訪北野異人館街、南京町、元町等知名景點之外,不能錯過的行程就是咖啡廳巡禮!在這個西洋氛圍的港都中,有許多非常值得造訪的特色咖啡廳,例如由教堂、大使館古蹟洋樓改建而成的咖啡廳、星巴克概念店,以及各式各樣發展出獨特風格的咖啡店鋪。來到神戶,不妨在行程中安排一間或兩間咖啡廳,品嚐早餐下午茶之外,更深入品味這座迷人海港城市的魅力。

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FREUNDLIEB本店

若想要度過一段不一樣的早餐或下午茶時光,那麼非常推薦來這間由教堂改建而成的咖啡廳「FREUNDLIEB」。FREUNDLIEB為神戶麵包老店,於1999年進駐這棟日本國家認定有形文化財的舊教堂中,1樓為麵包餅乾專賣店,2樓高雅開放感的禮拜堂則作為咖啡廳使用。從早餐時段開始就非常有人氣,份量十足又美味的三明治,精緻的蛋糕與飲品等都受到當地人及旅客們的喜愛!當作神戶旅遊的起點或中繼休息站都是個非常棒的選擇!

MOTOMACHI喫茶

圖片來源kuri2000/shutterstock.com

說到元町的咖啡廳,不得不提這間「MOTOMACHI喫茶」!低銷為一杯飲料,店內菜單簡單不繁複,可在此感受著店內的復古懷舊氛圍,放鬆品嚐一杯咖啡、茶或可可,搭配招牌甜點「自家製焦糖卡士達布丁」度過一段愜意時光。手作布丁口感綿密,淋上特製苦甜焦糖,簡直絕配!不妨趁著旅途空檔,來此補充甜食能量再上路!

星巴克神戶北野異人館店

圖片來源IWAI, Masaharu (iwaim)/wikipedia.org

星巴克迷們來到神戶絕對不能錯過位於神戶異人館街附近的星巴克!這棟建於1907年的北野物語館,原本是美國人的宅邸,經歷了1995年阪神大地震倒塌,經過修復重建後,2009年由星巴克進駐,這間星巴克也被登錄為有形文化財。醒目優美的綠色及白色洋式建築,彷彿電視劇中才會出現的風景。內部也別有洞天,維持著洋館本身的構造,每間房間都有不同的布置,牆上裝飾著大量書本以及裱框照片,宛如置身文藝當中品嚐咖啡一般,度過愜意休憩時光。

à la campagne

à la campagne是發跡於神戶的甜點店,在日本各地皆有分店。主打各式各樣繽紛的水果派,在店外看到擺滿水果派的玻璃櫥窗,不知不覺就會被吸到店裡去!酥脆的塔皮上搭載著滿滿的當季水果,中間夾層有時會加入卡士達醬,呈現出多層次口感,讓人欲罷不能!是一間好吃又好拍的甜點店,連外帶的盒子與包裝提袋都超級可愛!

Haus Diningroom

位於充滿港町風情的神戶海岸通上,有一棟白色洋房,低調卻充滿質感的複合式經營咖啡廳「Haus Diningroom」,一樓為服飾雜貨,二樓為咖啡廳。Haus是德語「工作室」的意思,內裝簡單素雅,是文青們不能錯過的一間店。這裡供應季節蔬菜自然蔬食,也有提供使用當季水果自製的蛋糕甜點,餐盤餐具上皆可看到店家的巧思,是一個放鬆、好拍又能品嚐健康餐點、下午茶的好去處!

神戶西村珈琲北野坂店

西村咖啡於1948年創立,是神戶居民心中的咖啡老店。北野坂店是日本第一間會員制茶室,直到1995年才對外開放。外觀充滿了異國鄉村風情,彷彿瞬間進入另一個空間,古典的室內空間,宛如貴族居所一般的設計與木質裝潢、地毯,都讓人感到放鬆,彷彿時間都慢了下來。可以在此點一份精緻美味的蛋糕,搭配使用最優質咖啡豆與水製作出的咖啡,為神戶旅途中增添一筆不同的回憶。

Tea Room Mahisa

發跡於神戶的紅茶專賣店「Tea Room Mahisa」提供嚴選產地直送茶葉,除了印度、斯里蘭卡、尼泊爾、非洲紅茶葉之外,還能從喝的方式來挑選符合今天心情的紅茶,今天想喝奶茶,或是想品嚐紅茶原本的香氣等,每一種紅茶,店家都會附上詳細的介紹,可以感受的到店家的用心。在店家沉穩的空間當中,品嚐著香氣滿逸的紅茶,搭配上手做司康,送給自己一段旅途中的小奢侈時光。

cafe &bar anthem

這間隱身於神戶元町建築物4樓的「cafe &bar anthem」,早上為咖啡廳,入夜之後則搖身一變成為酒吧。第一次造訪的朋友或許會有點不安,但踏入店內的瞬間,背景的巴洛克音樂、木質溫暖的燈光,讓人彷彿走進了北歐童話中的溫馨小店一般。這間店為店長與學生時期的朋友一起創業至今,相當受女性顧客歡迎。店內招牌菜單「熔岩巧克力蛋糕」,以及藝術拉花香醇咖啡都一再擄獲造訪者的心,踏入這隱密的空間中,度過放鬆愜意時光。

WITTAMER神戶大丸店

喜愛巧克力的您,絕對不能錯過這間比利時巧克力專賣店並設的咖啡廳「WITTAMER」。位於神戶大丸百貨中,提供各式各樣精緻美味的巧克力之外,咖啡廳還能品嚐到使用巧克力製作而成各種色香味俱全,好吃又好拍的小蛋糕。不論是巧克力中毒者,或是逛街逛累想要補充能量,都推薦來此處度過甜蜜午茶時光再上路!

Cafe de Agenda

這間「Cafe de Agenda」坐落於充滿著咖啡廳與古著、可愛日系雜貨的乙仲通上。推開門,展現在眼前的是不成套的家具、繽紛卻又和諧的壁紙所打造出的獨特世界觀。在這特別的空間設計當中,品嚐可愛又美味的甜點真是視覺與味覺雙享受!從蛋糕的擺盤、繪製,到飲料口味及顏色的調配,都帶出了店家的特色與堅持!是喜歡拍照的女性們絕對不能錯過的咖啡廳!

除了以上介紹的10間特色咖啡廳之外,還有許多隱藏於元町美麗歐風的街道上及小巷弄中。也許在旅途中的下一個轉角,您就會與命運中的那間咖啡廳來個美麗邂逅!