提到韓國美食，大家腦中是否浮現紅紅辣辣的泡菜、韓式烤肉、部隊鍋呢？其實韓式料理不只有辣！還有以豬骨、牛骨或雞肉、人參等熬煮而成的溫潤湯頭製作而成的美食！skyticket旅遊指南為讀者們嚴選了前往韓國第二大城市「釜山」時，必吃的5種美食。沒吃過這些美食，不能說你來過釜山！
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豬肉湯飯
來到釜山，最不能錯過的就是當地人氣美食第一名的「豬肉湯飯」！使用豬骨熬製而成的鮮甜湯頭，味道清淡，香味濃郁，吃的時候可按照個人口味和喜好加入蝦醬、辣醬或辣韭菜提味。豬肉分量多且肉質鮮嫩，搭配附餐的豐盛小菜，讓人一口接著一口欲罷不能。
・推薦店家：松亭3代豬肉湯飯（송정3대국밥）
・地址：釜山廣域市釜山鎮區釜田洞255-15
・營業時間：24小時
・交通方式：搭乘地鐵1號線至「西面」站，1號出口徒步約3分鐘
海鮮
來到靠海的城市釜山，怎麼能錯過新鮮肥美的海鮮大餐呢！龍蝦、螃蟹、章魚、貝類等各式各樣海鮮應有盡有，價錢也都非常實惠，就算痛風也要吃！尤其是網路上爆紅的「皇帝潛水艇」，豐盛到滿出來的龍蝦、鮑魚等海鮮料理，非常澎湃，好吃又好拍！是想要大口吃海鮮的讀者們來到釜山絕對不能錯過的名店之一！
・推薦店家：皇帝潛水艇（황제잠수함）
・地址：釜山市釜山鎮區西面路16號
・營業時間：12:00～6:00
・交通方式：搭乘地鐵1號線至「西面」站，7號出口徒步約10分鐘
魚糕
除了海鮮之外，使用海鮮製作而成的食物也是來到釜山必吃的美食！而當中最知名的就屬位於海雲台的「古來思魚糕」了！魚糕使用新鮮魚肉製作而成，口味多到令人眼花撩亂，有選擇障礙的讀者們也不用擔心，可以參考牌子上標示的熱銷程度來選擇購買！在這裡還能吃到許多其他地方沒有的獨特口味，好吃到連韓國綜藝節目都來採訪！
・推薦店家：古來思魚糕（고래사어묵）
・地址：釜山廣域市海雲台區佑洞541-1號
・營業時間：9:30～21:30
・交通方式：搭乘地鐵2號線至「海雲台」站，5號出口徒步約3分鐘
黑糖煎餅
吃完了鹹食之後，就要來點飯後甜點！來到釜山必吃的甜食就是「黑糖煎餅」了！將一個一個圓圓胖胖的麵糰炸熟之後，將麵糰剪開加入大量堅果。剛起鍋的黑糖煎餅熱呼呼的，一口咬下，酥脆Q彈的餅皮，搭配塞得滿滿的堅果餡料，嘴裡充滿著糖香跟油香，口感非常有層次，瞬間覺得好滿足。
・推薦店家：元祖好吃之家（진짜 아저씨 씨앗호떡）
・地址：釜山廣域市中區BIFF廣場路36號（位於BIFF廣場內）
・營業時間：9:00–18:00
・交通方式：搭乘地鐵1號線至「札嘎其」站7號出口徒步約3分鐘
蔘雞湯
最後要介紹來到韓國一定要品嚐的美食之一「蔘雞湯」！而釜山人氣第一的蔘雞湯就是「五福蔘雞湯」！除了平常我們熟悉的蔘雞湯之外，還有鮑魚蔘雞湯、紅蔘蔘雞湯、韓方蔘雞湯可以選擇！來到海鮮重鎮當然要嚐試看看其他地方吃不到的鮑魚蔘雞湯。味道鮮美的鮑魚，搭配溫潤清香的蔘雞湯與煮到入口即化的雞肉，營養又美味！紅蔘蔘雞湯與韓方蔘雞湯可以品嚐到濃郁鮮甜的中藥材湯頭，令人吃過一次就念念不忘！
・推薦店家：五福蔘雞湯
・地址：釜山市鎮區釜田2洞515-63
・營業時間：8:00–22:00
・交通方式：搭乘地鐵至「西面站」7號出口，徒步約8分鐘
想要在釜山品嚐道地經典美食，除了海雲台之外，熱鬧的BIFF廣場，以及西面車站附近也有許多街頭攤販與包裝馬車販售各式美食！計畫前往釜山旅遊的讀者們，不妨將這幾間必吃美食排進行程當中，旅途中若有看見想嚐試的料理，不妨也大膽地試試看不同的在地滋味，體驗釜山獨特的飲食文化！