正在計畫東京之旅，想要尋找一間道地的日本人氣燒肉店挑戰看看嗎？這篇文章中，skyticket旅遊指南為各位嚴選4間，都是連續幾年獲得「The Tabelog Award Bronze」獎，以及獲選為「tabelog燒肉百名店」的東京超人氣預約燒肉名店。不僅肉質鮮美，每間店鋪都有各自對於燒肉不同的堅持。其中也有能以便宜實惠價格品嚐高等級和牛的燒肉店，趕快筆記下來，預約進行程當中吧！
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全日本最難預約的超人氣燒肉店「炭焼 金竜山」
第一個介紹的是「金龍山」，這間燒肉店是完全預約制，連續數年獲得「The Tabelog Award Bronze」，以及獲選為「燒肉百名店」。訂位通常都滿到幾個月之後，可說是日本最難預約的燒肉店。由於想吃卻總是吃不到，可說是燒肉愛好者們非常憧憬的店。金龍山必點名物「上等鹽味牛舌」，與一般牛舌不同，將高品質的肉橫向切開後平攤開來，燒烤後沾上檸檬汁與特調醬汁，柔軟又彈牙，令人欲罷不能。無論是肉的切法、調味與品質都獲得老饕的最高評價，想要挑戰看看這座金龍山的讀者們，建議可以提前幾個月打電話碰碰運氣預約看看！
炭焼 金竜山
・地址：東京都港区白金3-14-1 第１マンション1F
・交通方式：東京地下鐵三田線、南北線「白金高輪」站徒步約15分鐘
・營業時間：18:00～20:00與20:00～22:00分2部制（六日16:00～22:00）
・公休日：星期一
・預約方式：+81-3-3446-8156
實惠價格享受特級上等肉！「焼肉 鶯谷園」
接著要為各位介紹的，也是完全預約制，能夠以實惠的價格享受特級上等肉的「鶯谷園」！只要+300～400日圓就能品嚐到，CP值高到爆表。必點的一道料理是「特級腰臀肉（特上ランプ）」，一整片非常有存在感又厚實的牛排，新鮮到覺得即使生食也沒問題的肉質，快速過火炙燒後，沾上燒肉醬，肉本身的甜味在口中爆發，入口即化的口感令人上癮。「厚切牛橫膈」又厚又有嚼勁，筋不多，恰到好處的油脂，越嚼越香。想要大口吃肉，來這裡就對了！
焼肉 鶯谷園
・地址：東京都台東区根岸1-5-15
・交通方式：JR山手線・京浜東北線「鶯谷站」北口徒步約3～4分鐘
・營業時間：17:00～清晨2:00
・公休日：全年無休
・官方網站：http://osietesite.com/gourmet/tokyo/chinese-tokyo/uguigudanien
堅持刀工與醬汁引出肉本身的鮮甜「JUMBO HANARE（ジャンボ はなれ）」
這間燒肉店被譽為，燒肉界無人不知無人不曉的名店「燒肉JUMBO（ジャンボ）」，除了肉質好之外，堅持使用能最大限度引出肉品美味和魅力的「刀工切法」與「特製醬汁」等細節，讓饕客們能享受到肉最原汁原味的鮮甜。其中，人氣NO.1的必點菜單是「野原燒」，將大塊的牛腰肉2面迅速炙燒後，沾上鹹甜醬汁與蛋汁後，做成大阪燒風味，那入口即化的美味，瞬間擄獲無數饕客芳心。無論是牛橫膈、里肌或是牛內臟，每一種都柔軟又好吃，在用餐的同時已經決定下次還要排除萬難再次造訪！
JUMBO HANARE（ジャンボ はなれ）
・地址：東京都文京区本郷3-27-9 アンリツビル B1F～1F
・交通方式：東京地下鐵丸之内線・都營大江戶線「本鄉三丁目站」徒步4～5分鐘
・營業時間：17:00～24:00(L.O.23:00)
・公休日：不定休
・官方網站：https://yakiniku-jambo.com/hanare.html
以便宜價位享受高品質黑毛和牛燒肉！「焼肉問屋 牛蔵」
東京超人氣燒肉店「牛藏」，是一間可以以便宜價位享受到高級部位牛肉的名店！一般在東京市區燒肉店點一盤3000日圓的部位，在這裡只要1000日圓左右就能品嚐到！PC值相當高，雖然位置稍微偏離市區，還是讓許多饕客趨之若鶩！店內必點「特級上等黑毛和牛」系列價位都在1000日圓左右，而一般的黑毛和牛肋骨肉與里肌肉只要590日圓就能享受！肉質色澤鮮豔、口感新鮮甜美，好想通通都來一盤！一個月前開放預約，建議想要來訪的讀者們先預約再來電，以免向隅！
焼肉問屋 牛蔵
・地址：東京都練馬区貫井3-10-2 コイケビル2F
・交通方式：西武池袋線「富士見台站」北口徒步約30秒
・營業時間：【一～五】17:00～23:00【六・日・國定假日】16:15～23:00
・公休日：12/31～1/3
・官方網站：https://gyuzo.favy.jp/
看完了上面介紹的燒人氣排隊預約燒肉名店之後，各位最想挑戰哪一間呢？從這裡可以看到日本人對於燒肉的堅持和熱愛。來到東京旅行就要透過吃美味的燒肉來犒賞自己！不妨安排一間，實際接近體驗東京日常的燒肉之夜。