【東京】就是要吃肉!老饕都讚不絕口,精選東京4間必去超人氣預約燒肉名店!

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正在計畫東京之旅,想要尋找一間道地的日本人氣燒肉店挑戰看看嗎?這篇文章中,skyticket旅遊指南為各位嚴選4間,都是連續幾年獲得「The Tabelog Award Bronze」獎,以及獲選為「tabelog燒肉百名店」的東京超人氣預約燒肉名店。不僅肉質鮮美,每間店鋪都有各自對於燒肉不同的堅持。其中也有能以便宜實惠價格品嚐高等級和牛的燒肉店,趕快筆記下來,預約進行程當中吧!

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【東京】就是要吃肉!老饕都讚不絕口,精選東京4間必去超人氣預約燒肉名店!:目次

全日本最難預約的超人氣燒肉店「炭焼 金竜山」

第一個介紹的是「金龍山」,這間燒肉店是完全預約制,連續數年獲得「The Tabelog Award Bronze」,以及獲選為「燒肉百名店」。訂位通常都滿到幾個月之後,可說是日本最難預約的燒肉店。由於想吃卻總是吃不到,可說是燒肉愛好者們非常憧憬的店。金龍山必點名物「上等鹽味牛舌」,與一般牛舌不同,將高品質的肉橫向切開後平攤開來,燒烤後沾上檸檬汁與特調醬汁,柔軟又彈牙,令人欲罷不能。無論是肉的切法、調味與品質都獲得老饕的最高評價,想要挑戰看看這座金龍山的讀者們,建議可以提前幾個月打電話碰碰運氣預約看看!

實惠價格享受特級上等肉!「焼肉 鶯谷園」

接著要為各位介紹的,也是完全預約制,能夠以實惠的價格享受特級上等肉的「鶯谷園」!只要+300~400日圓就能品嚐到,CP值高到爆表。必點的一道料理是「特級腰臀肉(特上ランプ)」,一整片非常有存在感又厚實的牛排,新鮮到覺得即使生食也沒問題的肉質,快速過火炙燒後,沾上燒肉醬,肉本身的甜味在口中爆發,入口即化的口感令人上癮。「厚切牛橫膈」又厚又有嚼勁,筋不多,恰到好處的油脂,越嚼越香。想要大口吃肉,來這裡就對了!

堅持刀工與醬汁引出肉本身的鮮甜「JUMBO HANARE(ジャンボ はなれ)」

這間燒肉店被譽為,燒肉界無人不知無人不曉的名店「燒肉JUMBO(ジャンボ)」,除了肉質好之外,堅持使用能最大限度引出肉品美味和魅力的「刀工切法」與「特製醬汁」等細節,讓饕客們能享受到肉最原汁原味的鮮甜。其中,人氣NO.1的必點菜單是「野原燒」,將大塊的牛腰肉2面迅速炙燒後,沾上鹹甜醬汁與蛋汁後,做成大阪燒風味,那入口即化的美味,瞬間擄獲無數饕客芳心。無論是牛橫膈、里肌或是牛內臟,每一種都柔軟又好吃,在用餐的同時已經決定下次還要排除萬難再次造訪!

以便宜價位享受高品質黑毛和牛燒肉!「焼肉問屋 牛蔵」

東京超人氣燒肉店「牛藏」,是一間可以以便宜價位享受到高級部位牛肉的名店!一般在東京市區燒肉店點一盤3000日圓的部位,在這裡只要1000日圓左右就能品嚐到!PC值相當高,雖然位置稍微偏離市區,還是讓許多饕客趨之若鶩!店內必點「特級上等黑毛和牛」系列價位都在1000日圓左右,而一般的黑毛和牛肋骨肉與里肌肉只要590日圓就能享受!肉質色澤鮮豔、口感新鮮甜美,好想通通都來一盤!一個月前開放預約,建議想要來訪的讀者們先預約再來電,以免向隅!

看完了上面介紹的燒人氣排隊預約燒肉名店之後,各位最想挑戰哪一間呢?從這裡可以看到日本人對於燒肉的堅持和熱愛。來到東京旅行就要透過吃美味的燒肉來犒賞自己!不妨安排一間,實際接近體驗東京日常的燒肉之夜。

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